Какво прави готвач пицар?
Какво прави готвач пицар?
Имате страхотно усещане за числа и обичате да работите с тях, отличавате се със страст към детайлите и винаги знаете как стоят нещата със своите финанси. Ако работите по организиран начин, обичате реда и наслаждавате се на офис работа, тогава готвачи-пицари може да бъде правилната професия за вас. Като готвач-пицар вие се грижите за всичко, свързано с парите в ресторанта. Записвате финансовите данни, включително приходи и разходи, доставки или други услуги, и стриктно спазвате всички данъчни и балансови правила. Подготвяте финансови доклади за ресторанта и помагате на управлението в процеса на вземане на важни бюджетни решения.
Какви умения са необходими за Готвачи пицари?
Като готвач-пицар, трябва да разполагате със специфични познания - трябва да знаете на коя сметка да записвате приходите и къде отиват разходите, и да имате основно разбиране за поддръжката на финансови записи. Не само трябва да документирате всичко подробно, но също така трябва да знаете какъв формат изисква законодателството за документацията - например, какво трябва да бъде написано в горната част на сметката, колко време трябва да се съхраняват документите и други подобни. Освен това, финансовите отделыци обикновено работят със софтуер като SAP, който трябва да можете да използвате, също както и Microsoft Excel. Трябва да сте отличен екипен играч и комуникатор, тъй като по време на кариерата си ще трябва да си сътрудничите с различни отдели. Не на последно място, трябва да бъдете осъзнати за големия обем отговорности, които носите в тази професия, и да бъдете фокусирани и внимателни в работата си. Ако сте склонни към нервност, този вид работа определено не е за вас, тъй като не може да си позволите грешки при такива важни задачи.
Как да станете готвач пицар?
За да станете готвач-пицар, обикновено се изисква образование в сферата на счетоводството и придобиване на съответните сертификати.
Какво е бъдещето на Готвачи пицари?
Тъй като вашият труд като готвач-пицар е от съществено значение за успеха на ресторанта, имате отлични възможности за бъдеще в тази област. Ако разполагате с добри аналитични умения, винаги ще имате работа в сферата на готвачите-пицари, тъй като докато по-леките задачи могат да бъдат автоматизирани, по-сложните финансови аспекти в ресторантската индустрия изискват професионалисти в областта на сметоводството. С допълнително обучение и опит можете да поемете по-сложни отговорности и да очаквате по-високи заплати. С времето може да станете ръководител на финансовия отдел и да управлявате, надзирате и координирате финансовите аспекти на целия ресторант. Разбира се, винаги имате възможност да стартирате собствен бизнес и да предоставяте услуги по счетоводство за няколко по-малки ресторанта.